Ingredienti per 4 persone: 400 gr di baccalà pronto da cuocere la buccia grattugiata di due limoni mezzo bicchierino di gra...

Del corso che ho fatto da poco con la Serena , già lo sapete.  E se non lo sapete, ma forse lo sapete, sappiatelo (cit.). E se av...

Ingredienti per quattro persone: 350 gr di spaghetti alla chitarra 1 kg di gamberi mezza carota mezza cipolla qualche gambo di...

Ingredienti per quattro persone: paccheri in base alla vostra coscienza un paio di canocchie a testa un paio di pomodori qual...

Ingredienti per due persone: 180 gr di farina castagne 1 patata grossa 100 gr di aringhe (due filetti) un pizzico di sale ...

Ingredienti per quattro persone: 350 gr di linguine 1 kg di vongole 4 carciofi 4 cucchiai di colatura di alici di Cetara uno spicchi...

Ingredienti per quattro persone: un chilo di sarde farina un chilo di cipolle gialle un bicchiere di vino bianco un bicchiere ...

Ingredienti per 6 calamari: 6 calamari 100 gr di pane raffermo 6 code di mazzancolle un mazzetto di prezzemolo un limone 4 cipolle ...

Ingredienti per 4: 250 gr di sfoglia 4 tranci di salmone 1 carota 1/2 costa di sedano 1/2 cipolla 1 tuorlo d'uovo per spennella...

Ingredienti per 10 involtini: 10 filetti di sogliola 10 fette di speck una manciata di pangrattato qualche cucchiaio di parmigiano u...

Ingredienti per 12 gamberi: 250 gr di pasta sfoglia 12 code di gambero 12 fette di lardo 1 tuorlo d'uovo per spennellare semi ...

Ingredienti per due porzioni abbondanti (ma anche tre) quattro cucchiai di soffritto misto (classico carota sedano cipolla) un pezzo d...