Ingredienti per 4 persone: 400 gr di baccalà pronto da cuocere la buccia grattugiata di due limoni mezzo bicchierino di gra...

Cosa fate tra il 10 luglio e il 2 agosto? Cosa dite? Non andate al mare perchè c'è troppa sabbia? In montagna no perch...

Lo ammetto, culinariamente e bloggalmente parlando, mi sto impigrendo. E vorrei potervi dire che si tratta della primavera, del...

Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi. E infatti io son qui. Dopo le pulizie e prima di ammazzarmi di cioccolato. E al posto c...

Ingredienti per 18 arancine: Per il riso 1 kg di riso Carnaroli 2,5 l circa di brodo vegetale (con carota, cipolla, sedano) 50 stimmi di...

Ingredienti per circa 20/25 polpette: 400 gr di seitan due cucchiai d'olio extravergine d'oliva un cucchiaio di salsa di soia ...

Ingredienti per circa 20 grissini: 300 gr di farina di farro integrale 150 gr di acqua per la maionese: 1 uovo 200 gr di ol...

Ingredienti per circa 10 pancake: 2 zucchine medie 3 uova + 2 albumi 100 gr circa di farina integrale qualche fogliolina di men...

Ingredienti: 500 gr di patate 120 gr circa di farina 0 1 cucchiaino di sale 30 gr di burro Chi è stato in Irlanda si ricorderà, ol...

Ingredienti per quattro persone: 4 peperoni rossi 4 cucchiai di aceto balsamico 4 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino ab...

Ingredienti per 4: 250 gr di sfoglia 4 tranci di salmone 1 carota 1/2 costa di sedano 1/2 cipolla 1 tuorlo d'uovo per spennella...

Ingredienti per 8 brezel: 600 gr di farina 0 200 gr di farina integrale 300 ml di latte 250 ml di acqua 5 cucchiai d'olio...